守护舌尖上的安全，嘉定推广食品安全在线培训

07-11

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导读

海淘食品、共享餐厅、新零售超市……互联网时代，食品安全监管更需要科技助力。今天上午，信息技术助力长三角食品安全一体化发展研讨会在嘉定举行。记者从会上获悉，今年，…

海淘食品、共享餐厅、新零售超市……互联网时代，食品安全监管更需要科技助力。今天上午，信息技术助力长三角食品安全一体化发展研讨会在嘉定举行。记者从会上获悉，今年，嘉定将继续推广食品安全线上培训，向社会普及相关知识。

登录食品安全在线培训手机APP“学习部落 ”，每个课题、每节课约20分钟，除了情景动画、案例宣讲和静态知识点讲解等，该款APP还引入了实时互动答题工具，可供在线答题考核和实时反馈。

目前，“学习部落”食安培训平台已针对执法人员、从业人员、社区居民、学生和家长，建立了不同的培训体系。接下来，包括参与培训的活跃度、培训学习的效果等等，相关部门将根据平台数据分析，逐步形成逐步形成食品安全预警模型。

嘉定区市场监督管理局食品安全协调科科长诸晨颖表示：“我们会根据数据反馈，得出这个企业的管理情况。好的企业可以通过双随机方式进行监管，如果数据反馈企业管理情况不好，我们则会集中力量进行监管。”

此外，嘉定还将通过重点单位视频监控、明厨亮灶、电子监管地图等智能方式，进一步提升食品安全监管能效。

副区长陆祖芳出席活动。

来源：上海嘉定APP，记者：张志斌，特约记者：刘一剑