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哪家稻米最能代表嘉定味道？

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导读

“稻米香里庆丰年，共谋农业新发展”，为搭建嘉定优质大米的宣传推介平台，更好地推进全区水稻生产由“卖稻谷”向“卖大米”、“卖品牌”转变，作为庆祝“中国农民丰收节”…

“稻米香里庆丰年，共谋农业新发展”，为搭建嘉定优质大米的宣传推介平台，更好地推进全区水稻生产由“卖稻谷”向“卖大米”、“卖品牌”转变，作为庆祝“中国农民丰收节”系列活动的第二场，11月27日，嘉定区第三届优质稻米品鉴暨品种推介会在嘉北郊野公园拉开帷幕，现场评选出了国庆米最佳人气奖与优质米最佳人气奖。副区长傅俊、区农委班子成员及委属事业单位党政负责人、区经委（粮食局）、区旅游局、区新嘉商投公司、区农联会、各镇领导和粮食生产专业合作社、家庭农场主、市民品鉴团代表等出席活动。

尚未到达品鉴区，就闻见阵阵米香。今年的品鉴会上，“外冈”、“嘉北”、“嘉蜜”、“郁郁葱葱”、“胜辛”、“沥江农家”、“百信”、“景波”、“嘉有好米”、“永辉”、“缘菊”、“城市大米”、“惠和”等来自全区7个镇的13个稻米品牌展开了一场大PK。

据悉，本次参评的稻米品种共8个，其中国庆稻4个，分别是嘉农粳3号、松早香1号、台粳9号和八月惠；中晚熟稻4个，分别是南粳46、嘉农粳6号、沪软1212和秋优金丰。

活动现场，不少市民早早在品鉴区前排起了长队。参选的23个稻米样本经统一称重、统一加水、统一蒸煮后揭锅出炉，市民、嘉宾综合气味、软糯程度等多项指标，从中评选出了1个国庆米最佳人气奖和1个优质米最佳人气奖。

快来看看两大奖项花落谁家？

“2018年嘉定区国庆米最佳人气奖”

“2018年嘉定区优质米最佳人气奖”

同时，本次活动还设立了由区农技中心选送自主培育、引进试种和本市主推的稻米品种品尝区，为下一步我区水稻品种的引进筛选提供参考。此外，活动现场还设置了新型家庭用碾米机、大米包装机展示区，现场演示碾米与包装的全过程。各镇也设立展位宣传推广，供到场的市民朋友选购优质稻米。

近年来，为打造好嘉定都市绿色现代农业升级版，嘉定持续深化农业供给侧结构性改革，加大水稻种植结构调优力度，不断提高粮食生产经营者绿色生产技术水平，从种源、种植、加工、销售及安全监管全程可追溯等环节入手，在开创嘉定新大米品牌、实现产销对接上进行探索和尝试。

不断调结构优布局，丰富优质稻米市场供应。

以“绿肥-优质稻”茬口主导今年粮食种植，同时引导粮食种植户选用早熟稻、优质稻，增加优质稻种植比例，今年嘉定共种植水稻7.8万亩，其中杂交稻4.3万亩，常规稻3.5万亩。通过不同熟期水稻品种的合理引导选择，从稻谷上市期的延长、大米质量的提高上保证了农民收益。

不断加强种植技术服务，提高优质稻米生产水平。

嘉定农技中心持续以稳产、高产、优质、高抗为目标，加快优质水稻新品种选育步伐，为进一步调优水稻品种结构储备资源，嘉农粳6号、嘉农早香等自主选育的品种得到了市场的认可。同时全面推行绿色、生态和环境友好型生产技术，大力推广优质安全、生态环保型肥料农药等投入品，提高有机肥、高效低毒低残留农药的使用。推进绿色农产品标准化生产，提高绿色食品认证率，不断满足市民群众对优质农产品的需求。

不断创新多元产销模式，提升优质稻米销售水平。

探索延伸农业产业链，加大农产品深加工力度，扶持粮食合作社购置稻米加工设备，不断推动卖“稻谷”向卖“大米”转变。打造“农社对接”、“农超对接”平台，打通优质稻米销售绿色通道。尝试“农商对接”模式，与企业签订稻米认购协议，以销定产，切实保障农民收益。

下阶段，我区将进一步加快制定相关配套政策来支持优质稻米的生产、销售平台的搭建等，以行之有效的方案来全面保障嘉定实现“卖稻谷”向“卖大米”的转变。同时，还将继续以党的十九大精神为指导，以走出“农业优而精、农村美而活、农民富而乐”的嘉定特色乡村振兴道路为目标，深挖农业产业发展的新动力，打造嘉定农产品公用品牌，实现资源集聚，形成规模优势，不断提升我区优质农产品的市场话语权。