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【独家】Tai Cafe！嘉定首个艺术咖啡馆温暖开业

12-06

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导读

- 2021年的第337天 -嘉定明日天气：多云转阴 14℃/7℃ “咖啡是文学创作的伙伴,它让创作变得不再挣扎” — 奥诺雷·德·巴尔扎克/法国小说之父“在三…

– 2021年的第337天 –

嘉定明日天气：多云转阴 14℃/7℃

“咖啡是文学创作的伙伴,它让创作变得不再挣扎” — 奥诺雷·德·巴尔扎克/法国小说之父

“在三百年前的启蒙运动时期，咖啡馆成为了创意的诞生地。”自从那时起，咖啡馆的神奇魅力就孕育了许多伟大思想。

在20世纪初的欧洲，咖啡馆更是成为了思想家们的栖息地。咖啡的香味使人陶醉，陷入无尽的想象和享受。艺术家，作家，音乐家们在此交流他们的观点，灵感和创意。

Tai Cafe , 华泰顶层艺术社区咖啡馆 , 上海 , 2021 , 黄顺

华泰顶层艺术社区咖啡馆 Tai Cafe 希望成为当代艺术家们的思想交汇之处,或许也是我们独处倾诉之地,让一杯咖啡成为我们的朋友。

爱德华·霍普 Edward Hooper: Nighthawks,1942, oil on canvas, 84.1×152.4cm, The Art Institute of Chicago

在维也纳，新艺术风格艺术家克里姆特偏爱咖啡馆Café Museum，心理学家弗洛伊德经常光顾的则是Café Landtmann。

Au Café de Flore par © Léon Herschtritt, en 1960.

在巴黎，周恩来总理喜爱Café de Flore,毕加索几个小时都不离开咖啡厅La Rotonde。这些咖啡馆如今都在保持着自己的活力，吸引着世界无数的人前来体验。

文森特·威廉·梵·高《夜间的露天咖啡座》布面油画,81*65.5cm,1988. 这便是梵·高自1888年5月到9月借住的阿尔加萨咖啡馆，位于法国阿尔勒的形式广场，由于通宵营业，因而被称之为“夜间的咖啡馆”。通过朋友的推荐，梵·高来到了这个叫阿尔勒的小城，并很快爱上了这里。

La Rotonde, 巴黎

从1911至今，一直作为艺术家们的消遣之地，,La Rotonde 在巴黎最受人喜爱和富有历史的咖啡馆之一。作家海明威在其著作也提及此咖啡馆。在20年代，这里是毕加索，萨蒂，菲茨杰拉德最常来的地方。

TAI CAFE

在上海华泰顶层艺术社区，一家刚刚诞生的咖啡馆也许同样可以成为艺术园区的思想交汇之处，或是你一个人时，能够独处倾诉的地方。

Tai Café 现磨上等的云南小粒咖啡

Tai Café

Tai Café

Tai Café

Tai Café

Tai Café

Tai Café

Tai Café

关于云南小粒咖啡

朱苦拉,云南

1892年，法国传教士在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。据介绍，1892年，法国传教士田神父为了自己喝咖啡的需要，用咖啡果在教堂门外繁殖了第一株咖啡树，从那时开始，朱苦拉村开始开始阿拉比卡种咖啡种植，颗粒相比越南种植的罗布斯塔种咖啡颗粒小，故称之为最小粒。

云南小粒咖啡，在口感上来说是比较中性的，既不会太酸，也不会太苦，是在真正意义上属于香而不苦，浓而不烈的咖啡。具有轻淡的茉莉花、柑桔花和桂花香味，带给饮用者清新淡雅的香味体验和入口难忘的美妙感受；表现出轻柔的苦感，给人丰富的味觉感受；醇香饱满，浓郁爽滑，回甘持久，具有爽口不刺激的果酸味。

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徐志摩曾说：“巴黎如果少了咖啡馆，恐怕会变得一无可爱！”全世界的人都无法想象，咖啡馆若是真的消失了，所谓的艺术和文学是不是只能出现在博物馆以及书本里？而承载作者灵魂和气息的地方还会是哪里？

Tai Cafe 华泰顶层艺术社区,华泰艺术中心展厅旁

来源 | 华泰艺术中心

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